• Tinklaraštis
  • Galerija
    • Vegan tortai ir keksiukai
  • Apie mane

Vegan burgeris su portobello grybu

2017 m. liepos 17 d. 16:58, 1 komentaras
Portobello grybas mūsų virtuvėlėje pastaruoju metu yra dažnas svečias. Ir visiškai pelnytai - jį galima ir kepti, ir skrudinti, ir troškinti, ir burgerį pasigaminti. Šįkart kaip tik tokį patiekalą ir susimeistravom. O dar kai po ranka tokios nuostabios alyvuogės... Vien pagalvojus apie šį burgerį nutįsta seilė. Tad susipažinkime su juo.



Vegan burgeris su portobello grybu

Produktai:

2 burgerių bandelės (vegan)
2 dideli portobello grybai
Vegan majonezo (naudojau Sojalitos sojų majonezą)
Pomidorų pasta
Salotos
Pomidorai
Prieskoniai pagal skonį (naudojau himalajų druskos, pipirų ir žiupsnelį rūkytos paprikos)

Gamybos eiga:

  • Grybus nuplauname ir apkepiname ant nedaug aliejaus, šiek tiek apibarstant prieskoniais kepimo metu. Kepame kol pasidarys pakankamai minkšti, panašūs į kepsnelius. Man tai užtruko apie 15-20min.
  • Orkaitėje (~190 laipsnių Celsijaus) pašildome bandeles. Jas išėmę ant abiejų dalių tepame majonezo ir pomidorų pastos ir sluoksniuojame vidurį: dedame salotas, iškepusį portobello, pomidorą ir kitus priedus pagal norus, pvz.svogūno, alyvuogių, marinuotų agurkėlių ar ko tik tuo metu norisi.
  • Patiekiame su marinuotomis alyvuogėmis.
  • Skanaus!

1 komentaras - Vegan burgeris su portobello grybu

Simona - 2019 m. gegužės 31 d. 17:11
Oi, ačiū, pagelbėjot norint sužinoti kaip pasidaryti burgerį su Portobello grybu. :)

Atsakykite







Naujausi įrašai

  • Duonelės be miltų (be gliuteno)
    2017-08-01
  • Gaivus mėlynių "šmūzis" arba ledai
    2017-07-29
  • Vegan burgeris su portobello grybu
    2017-07-17
  • Krapų pesto su kedro riešutais
    2017-07-14
  • Mini picos su portabello grybu
    2017-07-13
  • Juodųjų pupelių piršteliai su pievagrybiais
    2017-06-30
  • Trinta šalta pomidorų sriuba
    2017-06-30

Papildoma informacija

Šiame tinklaraštyje aprašysiu įvairius išbandytus receptus, draugiškus vegan mitybai. Gaminsime ir ragausime drauge.

Taip pat čia rasite mano gamybos tortukų ir keksiukų nuotraukų (vegan, raw vegan).

Sukurta su „Mozello“ - lengviausia svetainių kūrimo priemone.