Pereiti prie pagrindinio turinio
   
  • Tinklaraštis
  • Galerija
    • Vegan tortai ir keksiukai
  • Apie mane

Mini picos su portabello grybu

2017 m. liepos 13 d. 23:49, Komentarų nėra
Šiandien turėjome svečių, tad norėjosi juos pavaišinti kažkuo įdomesniu. Dažnai trumpiems pasisvečiavimams sugalvojame įvairių mini picų variacijų. Šis kartas - ne išimtis. Recepto idėja paimta iš interneto. Nusprendžiau ja pasinaudoti, nes labai skoningai atrodė
užkandžio forma. Įdarą sugalvojau pati, naudodama produktus, turimus namuose.



Mini picos su portabello grybu

Produktai:

Šaldyta bemielė tešla (įsitikinkite, kad sudėtis vegan)
2-3 portabello grybai
Pomidorų pasta ar padažas (naudojau Beatos "Tikras italas")
Juodosios alyvuogės
Vegan sūris (naudojau parmezano)
Vegan dešra (išbandžiau sojos pjaustytą dešrą su alyvuogėmis)
Aliejaus (naudojau likusį nuo saulėje džiovintų pomidorų)
Prieskoniai (druska, juodieji pipirai, ožragė)

Gaminimo eiga:


  • Tešlą atšildome. Kadangi naudojau tokią tešlą, kurioje yra 6 lapeliai, tiesiog supjausčiau lapelius perpus ir gautuose kvadratėliuose įpjoviau mažesnio kvadratėlio formą. Sudėti kvadratėlius į kepimo skardą (dar patogiau juos iškart pjaustyti kepimo skardoje).
  • Kol tešla atšyla, pasiruošiame portabello grybus - nuplovę supjaustome kubeliais ir pakepiname su prieskoniais.
  • Krauname ant tešlos kvadratukų įdarą: mažesniajame kvadratėlyje paskirstome šaukštą pomidorų padažo, dedame pakeptus grybus, pjaustytas alyvuoges, pjaustytą vegan dešrą ir vegan sūrį. Norint, kad sūris išsilydytų, pirmiausia jį sumaišome su aliejumi (naudojau likusį nuo saulėje džiovintų pomidorų).
  • Kepame įkaitintoje iki 210 laipsnių Celsijaus orkaitėje apie 15-20min, kol gražiai apskrunda krašteliai.
  • Patiekiame su baziliko lapeliais. Taip pat labai gardu jau ant iškepusių mini picų uždėti po riekelę šviežio pomidoro. Skanaus!

Komentarų nėra

Atsakykite







Naujausi įrašai

  • Duonelės be miltų (be gliuteno)
    2017-08-01
  • Gaivus mėlynių "šmūzis" arba ledai
    2017-07-29
  • Vegan burgeris su portobello grybu
    2017-07-17
  • Krapų pesto su kedro riešutais
    2017-07-14
  • Mini picos su portabello grybu
    2017-07-13
  • Juodųjų pupelių piršteliai su pievagrybiais
    2017-06-30
  • Trinta šalta pomidorų sriuba
    2017-06-30

Papildoma informacija

Šiame tinklaraštyje aprašysiu įvairius išbandytus receptus, draugiškus vegan mitybai. Gaminsime ir ragausime drauge.

Taip pat čia rasite mano gamybos tortukų ir keksiukų nuotraukų (vegan, raw vegan).

Sukurta su „Mozello“ - lengviausia svetainių kūrimo priemone.

Susikurkite interneto svetainę arba internetinę parduotuvę su „Mozello“.

Greitai, lengvai, be programavimo.

Pranešti apie piktnaudžiavimą Sužinoti daugiau